Kastorex patří mezi krátkosrstá plemena králíků. Na začátku 20. století byli poprvé vystaveni na výstavě v Paříži. Protože králíci mají krátkou na dotek příjemnou srst a krásnou barvu právě vyloupnutého kaštanu, byl o ně velký zájem. Se vzrůstajícím zájmem se nakonec dostali kastorexi i do Československa, kde si našli mnoho příznivců.
Genotyp:
AA BB CC DD CG rexrex (yy)
Ideální hmotnost dospělého jedince by se měla pohybovat mezi 3,5 – 4,5 kg.
Tělo kastorexe je válcovité, protažené. Jelikož má krátkou srst, je krk zřetelnější než u ostatních plemen. Uši jsou pevné, vzpřímené o délce 11-12cm. Srst kastorexe je hustá, pružná a je uložena kolmo vzhledem ke kůži. Barva krycího chlupu vypadá jako čerstvě vylouplý kaštan. Pesíky mají černé konečky a tvoří tmavší závoj. Oční kroužky a skráňová obruba jsou světlejší. Povrch břicha, vnitřní strana končetin, břicho a spodina ocasu jsou bílé. Kastorex má tmavě hnědou barvu očí a až černé drápy.
